Плодоовощная продукция сейчас на 12% дороже, чем в прошлом году. И это при инфляции ниже 3% 

По данным свежего обзора статистики, в июле цены на плодоовощную продукцию оказались на 11,6% выше прошлого года. Таким образом, рост цен сейчас быстрее, чем конце лета 2021 или 2022 годов. 

Крайне подвижные цены на плодоовощную продукцию в последние два года стали результатом ценового хаоса 2022 года, различной урожайности и сроков уборочной. Сейчас сезонные цены, по всей видимости, начали рост.  

Интересно, что сами по себе овощи сейчас еще на 3% дешевле прошлогодних, а консервированные и вовсе на 7%. Но и среди них есть исключения. Так, морковка прибавила в цене 23%, огурцы 60%, капуста и вовсе подрожала почти вдвое. При этом сильно выросли в цене фрукты, которые уже на 20% дороже чем августе 2022 года. Яблоки продолжали на 13%, виноград на 40%, а груши и вовсе на 59%! Все это многообразие в совокупности и принесло 11,6% роста в годовом выражении. 

Впору задуматься о целесообразности домашнего консервирования.